g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

2 parça

domuz eti

100 gram

Shiitake

200 g

Pleurotus eryngii

200 g

Doubanjiang

400 g

Tatlı erişte sosu

100 gram

Aksesuarlar 15g zencefil 10g fıstık yağı 35ml su 200ml

Karışık mantar yumurtası et sosu uygulaması 1 Mantarları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

3 Domuzu yıkayın ve doğrayın.

4 Tavayı yağ ile ısıtın ve yumurta yıkama ekleyin.

5 Karıştırın ve servis edin.

6 Yağı ayrı bir tencereye koyun, kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili tencereye ekleyin.

7 Domuz eti küplerini ekleyin.

8 Yağ çıkana kadar kızartın.

9 Shiitake mantarlarını ve istiridye mantarlarını ekleyin ve kırılana kadar kızartın.

10 Fasulye ezmesini ve tatlı erişte ezmesini ekleyin.

11 Eşit şekilde karıştırın.

12 Çırpılmış yumurtaları ve suyu ekleyin.

13 Düşük ateşte eşit olarak karıştırın.

14 Örtün ve 10 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.

Yeşil biberli agastache balığı

Yeşil soğan gözleme

Kivi Yer Fıstıklı Yapışkan Pirinç Keki

Tuz ve Biber Yeşil Soğanlı Gül Rulo

Hokkaido Tost

Erikli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti

Altın patlıcan

Acı Kokulu Tavuk

Domates Yumurta Damla Çorbası

Kızarmış Kuşkonmaz ve Pleurotus eryngii

Balkabağı Çiçeği Rulo

Kırmızı Hurma Bal Çayı