g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

540 g

Süt

250 g

Su

90 g

Tereyağı

50 gram

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: Şeker 80g Tuz 8g Maya 8g

Hokkaido sütlü tost yöntemi 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve yoğurma fonksiyonunu seçin.

2 Durduktan sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve ardından yoğurma fonksiyonunu seçin.

3 Durduktan sonra, hamuru kontrol edin ve büyük filmi çıkarın.

4 Büyüklüğün 2 katına fermente etmek için sıcak bir yere koyun.

5 Egzoz gazını çıkarın ve mermilere bölün. 20 dakika uyanın.

6 Uzun bir şerit halinde yuvarlamak için oklava kullanın.

7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.

8 Tost kalıbını tam kalıp için ikinci fermantasyona koyun.

9 Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dakika pişirin, ardından çıkarın ve soğumaya bırakın.

10 Çok yumuşak.

Elma ve Lotus Tohumu ile haşlanmış Tremella

Patlıcan

Mantarlı Yumurta Et Sosu

Fasulye ile kızarmış domuz domates

Yeşil biberli agastache balığı

Yeşil soğan gözleme

Kivi Yer Fıstıklı Yapışkan Pirinç Keki

Tuz ve Biber Yeşil Soğanlı Gül Rulo

Hokkaido Tost

Erikli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti

Altın patlıcan

Acı Kokulu Tavuk