ot sazan
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, huoxiang, biber, MSG, bambu çekimi 200g, bambu çekimi 200g, lotus kökü 200g Yeşil biber huoxiang balığı uygulaması 1 Çim sazanı yıkayın ve bir kenara koyun 2 Daha sonra kullanmak için diğer sebzeleri yıkayın ve kesin 3 Kesilmiş ot sazanı 4 Tencereye sebzeleri koyun ve pişirin 5 Tencereye koyun ve bir kenara koyun 6 Tencereye yağı koyun, su teresi ekleyin ve yağ ısındıktan sonra kızartın 7 Sonra balık kafasını ekleyin ve kokulu hale gelene kadar 8 Sonra kaynatmak için su ekleyin 9 Su kaynarken, balık parçalarını tatmak için yemeklik şarap, karabiber, gorgon tozu ve tuz kullanın 10 Su kaynıyor 11 Sonra balığı koyun 12 Balık parçaları pişmek üzereyken dilimlenmiş huoxiang 13 Sonra balığı yağlı sebzelerle dolu tencereye dökün 14 Pul biber, yeşil biber ve Huoxiang serpin 15 Pişmiş yağ ile çiseleyin ve Agastache yapraklarıyla süsleyin.