Mor Tatlı Patates
350 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, şeker, yeşil soğan Mor tatlı patatesi zencefilli şeritlerle karıştırıp kızartın 1 Mor tatlı patatesi soyun ve bir parça zencefil ve biraz yeşil soğanla yıkayın. 2 Mor tatlı patatesi doğrayın ve zencefili doğrayın. 3 Yağı tencereye bir saniye koyun ve zencefili soteleyin. 4 Mor tatlı patatesi koyun, doğru miktarda tuzu ayarlayın, şeker ekleyin, yaklaşık bir kaşık su ekleyin ve tabağın üzerinde karıştırarak kavurun.