Aptal tavuk
1
Takviyeler: yağ, tuz, on üç koku, tat, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, su Ev tarzı pilav küçük aptal tavuk 1 Aptal tavuğu doğrayın, yıkayın ve yaklaşık 1 saat suda bekletin 2 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kanı beyazlatmak için doğranmış tavuğu ekleyin. 3 Beyazlatılmış tavuğu yıkayıp süzün 4 Bir tencerede biraz yağ ısıtın 5 Tavuğu ekleyin ve tavuğun rengi çıkana kadar karıştırın 6 On üç arpacık soğanı ve sarımsak dilimi ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 7 Doğru miktarda soya sosu koyun 8 Kaynamak için uygun miktarda su ve tuz ekleyin 9 Çorba neredeyse hasat edildiğinde, monosodyum glutamatı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve dışarı