Çin lâhanası
200 g
Siyah mantar
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, tavuk özü, yemeklik şarap, yemeklik şarap Siyah mantarlı Çin lahanası nasıl kızartılır 1 Çin lahanasını yıkayın, dilimleyin ve siyah mantarı suyla durulayın. 2 Tencerede yağı ısıtın, zencefil, sarımsak koyun ve soteleyin 3 Çin lahanasını koyun ve kavurun. 4 Çin lahanası solduğunda, siyah mantarı koyun ve kızartın, şarap ekleyin, 2 dakika pişirin 5 Tuz, tavuk suyu ekleyin, iyice karıştırın