Küçük ekmek tava versiyonu - Yemeği
Birçok insan ekmek yemeyi sever, ancak fırın ekmek kızartma makinesi kullanmayı zahmetli bulurlar. Bugün bir tava ile yapabilirsiniz. Balkabağı Püresi 150 gram un 250 gram Maya 3 gram Pudra şekeri 10 gram süt tozu 10 gram
Mayayı kabak püresine ekleyin, iyice karıştırın, ardından hamuru yoğurmak için süt tozu, un ve şeker ekleyin.
Yoğurduktan sonra streç film ile örtün ve iki katına ferment edin.
Fermente edilen hamur çıkarılır ve yoğurulur, ardından yaklaşık 4 mm kalınlığında ince dilimler halinde yuvarlanır ve kalıpla küçük ekmekler halinde preslenir.
Tavayı kısık ateşte ısıtın, küçük bir ekmeği koyun, kısık ateşte yavaşça ısıtın, üzerini örtün, bir tarafını boyadıktan sonra ters çevirin ve her iki taraf da renklendiğinde sorun yok ..
İyi bir zaman var mı
Tavada Mor Patates Kek
önceki
Pan Sütlü Çörekler
Sonraki
