g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pan Cheesecake (Uyarlanmış Versiyon) - Yemeği

Pan cheesecake, İnternette dolaşan Japon netizenlerinin tariflerini kullanarak, hafifçe değiştirilmiş, malzemelerin miktarını hassas bir şekilde, lezzeti daha lezzetli hale getirerek, sıradan tavanın hayata renk katmasına izin verin, küçükleri fırını olmadan bırakın Ortaklar da pişirme zevkini yaşadılar. (1) Pastanın altı Düşük glütenli un 100 gram Beyaz şeker 60 g Tuzsuz tereyağı 60 g yumurta sarısı 1 parça (2) Pastanın ana gövdesi Krem peynir 100 gram Hafif krema 50 ml Süt 50 ml Düşük glütenli un 40 g Bütün yumurta 1 parça protein 1 porsiyon Limon suyu 15 ml

6 inç düz tabanlı yapışmaz tava hazırlayın

Önce pastanın alt kısmını yapın. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve küçük parçalar halinde kesilir, yumurta sarısı, beyaz şeker ve düşük glütenli unla birlikte tavaya koyun ve iyice karıştırın.

İyi karıştırılmış karışımı elle pürüzsüz bir hamur haline getirin.

Tencereye bir kat yumuşatılmış tereyağı sürün (formül ağırlığının dışına), yoğrulmuş hamuru tencereye eşit bir şekilde yayın ve etrafındaki alan tencerenin tabanından 3 cm daha yüksekte olmalıdır.

Kekin alt kısmının hazır olması için havanın dolaşımını sağlamak için yüzeyde bir çatalla küçük delikler açın

Bir sonraki adım pastanın ana gövdesini yapmaktır.Krem peyniri bir kaseye koyun ve yumuşayana kadar ısıtın.beyaz şekeri ekleyin ve büyük parçacık kalmayıncaya kadar elle çırpın.Sırasıyla yumurtaları ekleyin, unu eleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.