Malzemeler
Ördek bacağı
Sadece 2
Takviyeler, soya sosu, uygun miktarda bal, uygun miktarda tuzlu toz, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda brokoli
Çıtır ördek budu nasıl pişirilir 1 Ördek bacağını temizleyin ve süzün.Talimatlara göre tuzlanmış tavuk tozunu ördek bacağının içine ve dışına eşit olarak yayın ve bir gece marine etmek için buzdolabında bekletin, süpermarketlerden tuzlu tavuk tozu satın alabilirsiniz. Markalar iyidir.
2 Daha lezzetli hale getirmek için marine ederken ördek bacağına daha fazla masaj yapın.
3 Ertesi gün tencerede suyu kaynatın Su kaynadıktan sonra marine edilmiş ördek bacaklarını suya koyun ve 15-20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 10 dakika daha büyükse pişirin. Ördek bacakları için buharda pişirme süresini uzatmayı düşünün.
4 Tabağa bal koyun.
5 Koyu soya sosunu balla karıştırın.
6 Ördek bacağını defalarca fırçalayın. (Kurulayın ve tekrar fırçalayın, 3-4 kez tekrarlayın)
7 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve% 70 ısınana kadar kaynatın, ördek bacaklarını dikkatlice içeri sokun ve kısık ateşe çevirin.
8 Kızgın yağı, derisi parlak kırmızı ve gevrek olana kadar ördek derisine defalarca dökün, yağı çıkarıp süzün, dilimler halinde kesin ve yiyin.
9 Servis yapın Brokoliyi süslemek için tabağın etrafına uçan suyu koyun.
10 Bal olduğu için yağ sıcaklığının çok yüksek olmamasına dikkat edin aksi takdirde yapıştırılması kolay olacaktır.
11 Lütfen yiyin ...
-
- Yaprak kelebek bisküvili ekstra kalın süt
-
- Domates Peynirli Kiş
-
- Kızarmış Kaplan Derisi Tavuk Ayağı
-
- Kıyılmış Patatesli Kızarmış Lavman
-
- Jöle
-
- Küçük kirpi fasulye ezmesi çörekler
-
- Yeşil fasulye ile karışık çilek
-
- Fasulye ile Kızartma Domuz Eti
-
- Ballı bisküviler
-
- Durian Crisp
-
- Çin Usulü Patates Kızartması
-
- Sekiz Hazine Tavuk Kanadı
