Yam Çamuru
80 g
Balkabağı Püresi
350 g
Aksesuarlar 15g ceviz Cevizli yam kabak çorbası nasıl yapılır 1 Yemeye hazır 2 Demir çubukların üzerindeki ipliği soyun ve kesin ve bir tencerede buharlayın 3 Kabuğu soyup küp küp doğrayın, bir tencerede buharda pişirin 4 Sıcakken çıkarın ve bir kaşığın altını çamura doğru yavaşça bastırın. 5 Sıcakken çıkarın ve püre yapmak için kaşığın dibine hafifçe bastırın. 6 Pişirme kabına az miktarda yam püresi alın 7 Kabak püresinin bir kısmını dökün 8 Pişirme çubuğunu çalıştırın ve çırpın ve iyice karıştırın 9 Fincana dökün 10 adet ceviz içi bir bıçak arkası ile küçük parçalara ayırın 11 Bir bardağa serpin