Malzemeler
soya peyniri
4 parça
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler Hafif soya sosu, doğru miktarda yağ, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda su, doğru miktarda shiitake mantarı, 3 yeşil soğan ve 1 yeşil soğan
Hakka Yongtofu nasıl yapılır 1 Malzeme haritası.
2 Shiitake mantarlarını 1 saat önceden suda bekletin, domuz etiyle birlikte doğrayın, uygun miktarda hafif soya sosu, susam yağı, şeker ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun ve tamamen aromalı olana kadar yarım saat marine edin.
3 Tofuyu ikiye bölün.
4 Ortada bir delik açmak için küçük bir kaşık kullanın.
5 Marine edilmiş eti tofuya doldurun. Bir tavada yağı ısıtın, tofu küpleri ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
6 Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.
7 Hafif soya sosu, susam yağı, şeker, nişasta ve suyu daha sonra kullanmak üzere sosta ayarlayın.
8 Ayarlanan sosu, altın rengini alana kadar kızartılan tofunun içine dökün.
9 Kalın sosu toplamak için örtün ve 2 dakika pişirin ve servis yapmadan önce son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin.
10 Sonra tencereden çıkarıp tabağa koyun.
-
- Soya soslu ızgara yılan balığı
-
- Bambu Mantarlı ve Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Karides Ekşi Dana Sırtı
-
- Yumurtalı kızarmış gnocchi
-
- Kore Ordusu Çorbası
-
- Yangzhou Karışık Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Tatlı Patates Yulaf Ezmeli Krep
-
- Yılan balığı buharda pişirilmiş pirinç
-
- Maymun Mantarlı Cordyceps Tavuk Çorbası
-
- Xiao Long Bao - İnce cilt ve sulu doldurma
-
- Kuzu Etli Çörekler
-
- Kore Kimchi ile Kızarmış Udon Eriştesi
