Zunyi Zhengan Kuru Fasulye
200 g
Takviyeler: uygun miktarda frenk soğanı, uygun salça, biber eriştesi, uygun miktarda biber yağı, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda sirke, uygun miktarda Zhengan kurutulmuş tofuyu elle nasıl yırtılır 1 Kurutulmuş tofuyu yırtın, küçük bir arpacık soğanı ve doğranmış yeşil soğanı yıkayın. 2 Acılı erişte hamurunu ekleyin 3 Az miktarda sirke, tuz ve MSG koyun. 4 Küçük bir kaşık dolusu biber yağı koyun, bu biber yağı kendi başıma yapılır, çok güzel kokulu. 5 Doğranmış yeşil soğanları serpin. 6 İyice karıştırın ve yiyin.