Göbek sarımsaklı domuz çorbası nasıl yapılır 1 Pişmiş domuz göbeğini geniş şeritler halinde kesin (çiğ domuz göbeği için ek işlem gereklidir)
2 sarımsak soyulmuş ve bir kenara konulmuştur
3 Güveçte su ekleyin, domuz eti ekleyin, zencefil dilimlerini yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin
430 dakika sonra diş sarımsağı ekleyin ve 20 dakika daha pişirin, ardından biraz tuz ekleyerek kaynatın, ateşi söndürün ve çıkarın. Servis yaptıktan sonra arpacık soğanı veya kişniş serpin
