bezelye
300 gram
Takviyeler: yapışkan biber, biraz tuz, biraz soya sosu, biraz domuz yağı, biraz Baharatlı çıtır bezelye 1 bezelye hazırlamak 2 soyulmuş bezelye pirinci 3 Doğru miktarda kuru biber hazırlayın 4 Güveçte az miktarda domuz yağı koyun (çok fazla koymamayı unutmayın) 5 Bezelyeyi dökün ve kızartın 6 Su bezelyenin hemen üzerinde 7 Kapağı kapatın ve pişirin. 8 Suda haşlayın, kapağı açın ve iki kez kızartın 9 Bezelyeyi kenara itin ve biraz domuz yağı ekleyin. 10 Kuru biberi nem biraz kuruyana kadar kızartın. 11 Orta ateşte, bir dakika birlikte kızartın. 12 Az miktarda soya sosu koyun 13 Biraz tuz koyun ve iyice karıştırın 14 Tencereden çıkın ve yemeye başlayın. Sıcak, ekşi ve tatlı. Biraz gevrek! .