Yabani havuz sazan
520 g
Aksesuarlar: yağ, biber, tavuk özü, şeker, arpacık soğanı, zencefil, soya sosu Yabani turp sazanı nasıl buharda pişirilir 1 Yabani havuz sazanlarını temizleyin 2 Tavadaki yağı ısıtın, havuz sazanı ekleyin ve kızartın. 3 Her iki tarafta sarı olana kadar kızartın 4 arpacık, zencefil 5 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda zencefil ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, ardından uygun miktarda temiz su ekleyin 6 Biraz koyu soya sosu koyun 7 Doğru miktarda pişirme şarabı koyun 8 Yabani turp sazanı ekleyin 9 Tencereyi örtün ve kısık ateşte pişirin 10 Meyve suyunu topladıktan sonra biber ekleyin 11 Topladıktan sonra suyu bir leğene koyun