Domates ve patlıcan ile karıştırılarak kızartılmış biber - Yemeği
Ana malzemeler
domates İki
Yuvarlak patlıcan Bir
Aksesuarlar
Acı biber İki
tuz Doğru miktar
Sıcak ve ekşi Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın, domatesleri kesin ve bir kenara koyun.
Şeritler halinde kesilmiş 2 patlıcan daha sonra kullanmak için suya batırın
3 kırmızı biber doğranmış ve bir kenara koyun
4 Yağı tencereye koyun ve ısıtın, biberleri ekleyin ve baharatlı bir tat elde etmek için kızartın, ardından domatesleri ekleyin ve suyu çıkana kadar kızartın, ardından ıslatılmış patlıcanı ekleyin ve eşit şekilde biraz su ekleyin
5 Su kaynadıktan sonra tencereyi örtün ve çorba koyulaşana kadar yüksek ateşte pişirin, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, sonra çıkar