Hokkaido Matcha Süt Şekerleri - Yemeği
Bahar Şenliği sırasında, ağzınızda eriyen kendi kokulu ve lezzetli süt şekerinizi yapabilirsiniz, aynı zamanda çok da lezzetli! Süt 400 ml Hayvan krem şanti 220 g Pudra şekeri 100 gram tuz 0,5 g Matcha tozu 2 g
Aşama 1
Yapışmaz süt tavasına süt, krem şanti ve toz şeker koyup kaynatın, kısık ateşte pişirin.
Adım 2
Matcha tozunu biraz sütle karıştırarak ince bir matcha macunu elde edin
Aşama 3
Bir kürekle kolayca bölünebilen yoğunlaştırılmış süt gibi kalın bir macun haline yavaşça kaynatın.
4. adım
Isıyı geçici olarak kapatın ve matcha macunu ekleyin
Adım 5
Matcha hamurunu iyice karıştırın ve ardından pişirmeye devam etmek için kısık ateşte açın.
6. Adım
Kürekle kolayca kapanmayacak şekilde çok kalın bir hamur haline getirilir.
7. Adım
Yağlı kağıdı yaklaşık 12 cm kare bir kutuya katlayın. Süt hamurunu dikkatlice dökün ve yüzeyi hafifçe düzeltin. Buzdolabına koyun ve bir saat dondurun.
8. Adım
Dondurulmuş süt şekerini çıkarın ve parçalara ayırın. Çeşitli yağlı kağıtlarla şeker şekline sarın.
9. Adım
Paketlenmiş süt şekeri yine de soğutulmalı veya dondurulmalıdır.
10. adım
Tamamlanmış ürün Matcha Nougat
önceki
