patlıcan
1 parça
Keçiboynuzu
250 g
Acı biber
100 gram
Acı kabak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Acı kabak ve acı biber ile patlıcan fasulyesi nasıl pişirilir 1 Uzun fasulye hazır 2 Patlıcan da şeritler halinde kesilir 3 Acı kabak da şeritler halinde kesilir ve biber de şeritler halinde kesilir 4 Tencereye daha fazla bitkisel yağ koyun 5 İçine patlıcan ve fasulyeyi koyun ve kızartın 6 Patlıcan ve fasulyeyi iki dakika kızartın 7 Tencereye yağı koyun, acı kabağı koyun ve önce kızartın 8 Acılı biberi koyun ve birlikte kızartın 9 Sonra patlıcan ve fasulyeyi içine koyun ve kavurun 10 Bir dakika karıştırın ve biraz kıyılmış sarımsak ekleyin 11 Tuzla baharatlayın, ardından servis yapın