g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domates

400 g

havuç

300 gram

kırmızı biber

200 g

Pudra şekeri

10 g

zeytin yağı

100 ml

Beyaz şarap sirkesi

80 ml

Su

300 ml

Takviyeler, karabiber, tuz, tuz

Kırmızı sebze sosu nasıl yapılır 1 Tüm sebzeler: tohumları çıkarın ve domatesleri büyük parçalar halinde kesin, kırmızı biberleri ve havuçları dilimleyin.

2 zeytinyağı

3 beyaz şarap sirkesi

4 tuz

5 biber

6 şeker

7 Bütün sebzeleri bir tavaya koyun ve biraz soteleyin.

8 Toz şeker ekleyin, kaynatmak için su ekleyin ve sebzeler tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin.

9 Olgun sebzeleri bir ezme makinesine koyun ve sebze püresi olacak şekilde ezin.

10 Sebze püresi soğuduktan sonra beyaz şarap sirkesi ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın, ardından tuz ve karabiber ekleyin.

11 [Kırmızı sebze soslu] domates ve yumurta

Kızarmış Patlıcan

Domatesli Haşlanmış Köfte

Beyaz üç pirzola

Sosisli pilav

Ev yapımı domuz sarsıntılı

Domuz yağı ile Çin lahanası

Buharlaştırılmış süt

Kavrulmuş Mantar Fileto

Domates patlıcan

Sophora japonica yumurta çorbası

Domatesli sivilce çorbası

İki renkli tofu