g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

300 gram

yeşil biber

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, doğranmış biber, kış sebzeleri

Kızarmış patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı bir ocak yardımıyla parçalara ayırın. Marine etmek için biraz tuz serpin.

2 Kuru suyu kontrol edin

3 Yeşil biberi küçük dilimler halinde kesin, sarımsak

4 Sarımsak aromasını kızartmak için tavayı kaldırın.

5 Patlıcanı dökün ve çabucak kavurun

6 Patlıcan yumuşak olunca tuz ekleyin. Yükle.

7 Ayrı bir tencerede yeşil biberleri kavurun ve biraz tuz ekleyin.

8 Yeşil biberler yumuşayınca doğranmış biberleri ve biraz kışlık sebzeleri ekleyin.

9 Sarımsakları ekleyin.

10 İyice karıştırın ve aromayı kızartın.

11 Kızarmış patlıcanı dökün. Sonra kızartın

12 Servis yapmadan önce uygun miktarda soya sosu ekleyin.

13 Lezzetli Tamam.

Beyaz üç pirzola

Sosisli pilav

Ev yapımı domuz sarsıntılı

Domuz yağı ile Çin lahanası

Buharlaştırılmış süt

Kavrulmuş Mantar Fileto

Domates patlıcan

Sophora japonica yumurta çorbası

Domatesli sivilce çorbası

İki renkli tofu

Fıstıklı Muffin

Sen Tiao