Malzemeler
Yüksek glütenli un
350 g
süt tozu
20 g
Şeker
30 g
Yumurta
1 parça
Su
190 g
Maya
4g
Tereyağı
40 g
Aksesuar tuzu 4g
Yumuşak kırmızı fasulye küspesi nasıl yapılır 1 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun.
2 Bir hamur oluşturana kadar yoğururken tereyağı ekleyin, filmi çekene kadar yoğurun ve yaklaşık 1 saat mayalayın.
3 Fasulyeleri gece boyunca ıslatın, su ekleyin ve 40 dakika pişirin, nem hızla kuruyunca şeker ekleyin.
4 Suyu boşaltın ve kırmızı fasulye ezmesi olarak servis edin. (Narin bir kırmızı fasulye ezmesi yapmak istiyorsanız eleyip servis edebilirsiniz).
5 Un fermente edildikten sonra, küçük bir etken haline getirin ve 5 dakika dinlenin.
6 Bir dana diline yuvarlayın ve sarın. Bunu iki kez yapın.
7 Deriler halinde açın.
8 Kırmızı fasulye ezmesini ekleyin.
9 Sadece ağzınızı kapatın.
10 Yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun ve koliyi içine koyun.
11 Fırına koyun, alt tabakaya bir tabak kaynar su koyun ve yaklaşık 30 dakika mayalayın.
12 Yumurta yıkama ile fırçalayın.
13 Susam serpin.
14 Fırını 5 dakika önceden ısıtın ve orta tabakayı 25 dakika boyunca 180 derece aşağı yukarı ısıtın.
15 Yumuşak kırmızı fasulye küspesi. . . .
16 Yumuşak kırmızı fasulye yemeği paketi. . . .
-
- Çin Tostu
-
- Yumurta doldurma
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Gül dolması lotus kökü
-
- Kırmızı Gül Çörek
-
- Arpacık soğanlı çırpılmış yumurta
-
- Çikolatalı Kaju Gevrek
-
- Hindistan cevizli ekmek rulo
-
- Keçiboynuzu Kıyılmış Domuz Eti ile Erişte
-
- En Kaoshan özellikleri - Balık Pilavı
-
- Kızarmış ekmek
-
- İki renkli tost
