un
500 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yumurtalı bisküvi doldurma uygulaması 1 Hamuru yapın ve bir gecede yapın 2 Şeritleri tekrar yoğurun ve yoğurun ve eşit şekilde kesin 3 Oklava ile ince şeritler halinde kurutun 4 Doğranmış yeşil soğanı koyun ve üzerine sıvı yağ gezdirin 5 Tuzu eşit olarak yayın 6 Bir tarafı yukarı katlayın ve ardından diğer tarafı yukarı doğru döndürün 7 buna yuvarlandı 8 Düz bastırın ve tekrar krep haline getirin 9 Fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra yağı dökün ve kekin üzerine koyun. 10 Üst kısmın köpürdüğünü gördüğünüzde, yemek çubukları ve bambu spatula kullanarak üst tabakayı kaldırın, yumurtaları koyun ve eşit şekilde dağıtın (bu aynı zamanda yumurtaları bir kaseye vurup sonra dökerek de yapılabilir) 11 Ters çevirin ve pişirin