Malzemeler
Un
260 g
Süt
160 g
Aksesuarlar 20 gr tereyağı 20 gr şeker 20 gr tuz 2 gr kırmızı maya pirinç tozu 5 gr
Kırmızı gül ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Ekmek kovasına süt, çapraz olarak tuz ve şekeri koyun;
3 Hem ekmek ununu hem de kırmızı maya pirinç ununu koyun (tereyağı ve maya hariç);
420 dakika hamur karıştırma programı seçiniz Hamur karıştırıldıktan sonra ekmek makinası kova kapağındaki ıslak havlu 30 dakika bekletilir;
5 Yoğurma işlemine devam etmek için kalan hamuru tereyağı ve mayaya koyun;
6 Hamuru hazırladıktan sonra çıkarın ve yuvarlayın;
7 Altı eşit parçaya bölün;
8 Üzerini streç filmle örtün ve 10 dakika dinlenin;
9 Rahat bir tane alın ve 5 küçük erişteye bölün;
10 Yuvarlak bir hamur parçası haline getirin;
115 hamur parçasını tek tek yerleştirin;
12 Bir ucundan yuvarlayın ve ortasında yemek çubukları ile bastırın;
13 Kazanan ödülü kesin ve hafifçe yeniden şekillendirip gül fıstığı haline getirin Hamurun tamamı gül haline getirilir, 8 inçlik kalp şeklindeki kalıplara yerleştirin Gül fıstıklarını mayalamak için fırına koyun;
14 Güller fermente edildikten sonra çıkarın, fırında 170 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve orta kat gül fıstığını 170 derecede 25 dakika bekletin;
15 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğuması için taze saklama torbasına koyun.
16 Bitmiş resim
17 Bitmiş Resim
18 bitmiş resim
-
- Çikolatalı Kaju Gevrek
-
- Hindistan cevizli ekmek rulo
-
- Keçiboynuzu Kıyılmış Domuz Eti ile Erişte
-
- En Kaoshan özellikleri - Balık Pilavı
-
- Kızarmış ekmek
-
- İki renkli tost
-
- Pirinç pişirici kek
-
- Kırmızı fasulye çörek
-
- Sosisli Kavrulmuş Pirinç
-
- Marine edilmiş yumurta
-
- Eski moda ekmek
-
- Çıtır Ballı Çörek
