erişte
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, 200 gr fasulye, 150 gr sarı biber, 1/2 soğan, 100 gr pişirme şarabı, soya sosu, doğru miktarda Fasulye ile kıyılmış domuz eti erişte nasıl hazırlanır 1 Kıyılmış domuz etini bir kaseye koyun, uygun miktarda soya sosu ve şarap pişirin ve 10 dakika marine edin. 2 Fasulyeleri, soğanları ve renkli biberleri yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, biberi ekleyin, biberi soteleyin, biberi çıkarın, kıymayı ekleyin ve kavurun. 4 Birkaç kez karıştırın, bir kaşık tatlı erişte sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 5 Fasulyeleri ekleyin ve birkaç kez kavurun, ardından doğranmış soğanı ve renkli biberi ekleyin. 6 Uygun miktarda su ekleyin ve piştikten sonra baharatlayın. 7 Başka bir tencereye uygun miktarda su koyun, erişteleri kaynatıp pişirmek için ekleyin. 8 Erişteleri çıkarın ve soğuk suya koyun. 9 Erişteleri bir kaseye koyun ve üzerine kızarmış sosu ekleyin ~~