Hatmi Sütlü Muhallebi - Yemeği
Orijinal pamuk şeker: Kendiniz karar verebilirsiniz. Süt: Tam yağlı süt kullandım ve başkalarını denemedim.
Sütü suda ılık olacak şekilde ısıtın ve ısıtırken karıştırmayı unutmayın.
Süt ılık olduğunda, pamuk şeker ekleyin, ısıtırken karıştırın, pamuk şeker dokuz dakika eridiğinde ocağı kapatın ve ocakta kalan sıcaklığı hızla karıştırarak tamamen erimesi için kullanın.
Hatmi sütlü puding sıvısını küçük kaplara bölün, soğumaya bırakın ve tamamlamak için bir gece buzdolabına koyun! (Sütlü muhallebi sıvısını bir süzgeçle süzün ve görsel tadı daha hassas olacaktır !! Mutfağım çok güneşli ve filtrelenebilir süzgeç yok, bu yüzden bu prosedür atlandı.)
4. Bu arada, en sevdiğiniz doğranmış meyveyi veya püreyi farklı tatlara dönüştürmek için pudingin içine de ekleyebilirsiniz !!
