Materyal çok basit! Resim olarak
Wasabi saplarını ve zencefil dilimlerini kaynatın
Renk, yaklaşık 8 dakika kaynatıldıktan sonra çıkacak, pirinç şarabı ve tuzu ekleyip 5 dakika pişecek
Son olarak içine ot sazanı koyun ve pişinceye kadar pişirin ve son olarak biraz beyaz biber serpin.
Çim sazanın bütün umami tadı korunur, bu da harika bir duygu!