Hünnap Karışık Erişte - Yemeği
"Git ve değer ver" Bu cümleyi beğendim. Herkesin kalbinin derinliklerinde unutulmayacak bazı insanlar ve şeyler var ama onlardan asla bahsedilmeyecek. Geçen yıllar anılara değer veriyor ve yıllar sıcak. Hayat Ara sıra sessizce ortaya çıktı, yine de güzel! Mısır unu pirinç kekleri yemeyi ve daha iyi tadı için kırmızı hurma eklemeyi seviyorum. Her gün sahip olunması gereken temel yiyecek. " Malzemeler
- Mısır unu 100 gram
- un 150 g
- Maya 2 g
- kırmızı randevular Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Maya ılık suyla eritilir
-
2 Mısır unu ve beyaz unu hazırlayın.
-
3 Maya suyunu una dökün ve topaklaştırıcı oluşturmak için karıştırın. Hamur çok yumuşak ve lezzetli olmalıdır. Kullandığım unun suya oranı 1: 1.
-
4 Hamuru tekrar yapın, sıkıca kapatın ve 1 saat boyunca gönderin.
-
5 tarafta iyidir.
-
6 Hamuru çıkarın, çıkarın ve şerit halinde yoğurun. Peynirli kek kalıbı kullandığım için hamuru şerit haline getiriyorum, başka kaplar kullanıyorsanız kap ile eriştelerin şeklini ayarlayabilirsiniz.
-
Adım 7: Peynir kalıbına koyun ve yavaşça düzleştirin.
-
8 büyük kırmızı hurmanın etini kesin ve küçük parçalar halinde kesin.
-
9 Hamurun üzerine bir kat kırmızı hurma sürün ve hafifçe sıkıştırın. Yarım saat daha gönderin.
-
10 Kalıbı soğuk su buharına koyun, su buharı kaynayana kadar bekleyin ve yarım saat buharda pişirin.
-
Kalıbı çıkarmak için 11 zaman. Ters ve dilimlenmiş.
İpuçları
Buharlama yaparken, soğuk su buharlı pişiriciye koyun ve daha iyi hale getirmek için yavaşça ısıtın. Una daha fazla şeker eklemedim ve daha tatlılarını seviyorsanız biraz şeker ekleyebilirsiniz. Matcha Yoğurt
önceki
