g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı simit yeşil soğan kek - Yemeği

"Makarna yemekleri arasında en iyi yaptığım şey kek yapmaktır. Yemek blogumda hafif kek yapmak 30 dakikadan fazladır. Bu yüzden adımları ayrıntılı olarak yazdım ve kek yemeyi sevenler bir göz attı: " Malzemeler

un 250 gram
Ilık su 160 gram

Aksesuarlar

domuz yağı 1 kepçe
Sebze yağı 20 gram
doğranmış yeşil soğan 20 gram
Tuz ve biber 20 gram

Xianxian Damak zevki
Yanmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 yarım kedi un, ortasına bir kaşık domuz yağı ekleyin (amaç erişteleri daha yumuşak ve krepleri daha hoş kokulu yapmaktır)
2 Bir erişte kedisinin su ve eriştesine göre, su sıcaklığı yazın ılık su eriştelerinin üçte ikisi ve soğuk su eriştelerinin üçte biridir ve sonra bir top halinde karıştırılır. Kışın şu anda kullandığım su sıcaklığı 80 derece su (kaynar su yap, su kabarcıklanmaya başlıyor, ses olduğunda su kabarmaya başlıyor) önce domuz yağı ılık suyla eritin
3 Sonra bir kar tanesi pamuk yünü oluşturmak için biraz su ekleyin
4, hamurun yüzeyine bir miktar bitkisel yağ sürülmeli ve daha sonra taze tutma torbasına konmalı ve 30 dakika hamurun bekletilmesi gerekir.
5 Kesme tahtasına biraz bitkisel yağ sürün ve hamuru çıkarın. Birkaç kez ovun
6 Birkaç doza bölün (4'ü bölerim)
7 Ajanı elle doğrudan ince dilimler halinde bastırın, bu sırada erişte çok yumuşaktır
8 tuz, karabiber ve doğranmış yeşil soğan hazırlayın
9 Simitleri turtanın üzerine serpin
10 gösterildiği gibi toplayın
11 Plaka yukarı, kaydırma sırasında aşağı doğru gerin
12 Pasta gösterildiği gibi hazır
13 İhtiyacınız olan kalınlığa kadar açın
14. Tencereye sıvı yağ ilave edilerek küçük bir ateşte kavrulur, iki tarafı da altın olur.
15 Tencereden parçalara bölün (aslında, kesmeden önce pastayı tekrar tekrar ovalamak en iyisidir, daha lezzetlidir, resim çekmek için ovmadım)