Kızarmış Long Liyu - Yemeği
Ana malzemeler
- Uzun Liyu 200 g
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Longli balığı (temizlenmiş), zencefil dilimleri.
-
2 Yıkanmış longli balığı doğrama tahtası üzerine koyun ve parçalara ayırın.
-
3 Tabağa koyun.
-
4 Ardından zencefil dilimlerini koyun ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
-
5 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
6 Uygun miktarda kimyon tozu ekleyin.
-
7 İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
-
8 Ardından tavayı ateşe koyun, yağı dökün ve ısıtın, marine edilmiş longli balığı ekleyin ve hazır olana kadar kavurun.
