Sıfır bazlı mide ısınan baharatlı çorba - Yemeği
1. Yeşil soğan ve zencefili kıyın, deniz yosunu, jambon ve panjuru doğrayın. Fasulye kokusunu gidermek için kaynar suda rendelenmiş Venedik'i haşlayın, rahatsızlık hissederseniz atlayabilirsiniz.
2. Tencereye biraz yağ koyun ve bir koku oluşturmak için taze soğan ve zencefil köpüğünü karıştırıp kızartın (burada daha hızlı olması gerektiğini ve ateşin daha düşük olacağını unutmayın, aksi takdirde yapıştırması kolay olur), kaynatmak için su ekleyin
3. Su kaynadıktan sonra yosun parçalarını, jambon parçalarını ve panjur parçalarını ekleyin.
4. Tekrar kaynatın ve ince bir macun haline gelinceye kadar az miktarda nişasta ekleyin.Yeni başlayanların işlenmesi kolay değildir.Küçük bir miktarla başlayıp yeterince kalın değilse biraz ekleyebilirsiniz, aksi takdirde bir seferde çok kalın olacaktır.
5. Yumurtaları dağıtın ve yumurta çiçeğine dökün, ardından tuz, karabiber, hafif soya sosu (az miktarda aroma) ve iki kaşık sirke ekleyin. Ekşi yemek isterseniz daha fazla ekleyebilirsiniz. Kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Xiaobai bunu yapmaz. Miktarı kavrayın, küçük bir miktar ekleyin ve birçok kez endişelenmeyin. Kişniş serpin ve pişirin ~
Kaşığım resimdeki büyük olanı aslında kendim hissediyorum Xiaobai bu kaşığın miktarını ifade edebilir. Su miktarına bağlıdır
