g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz kemikleri

600 g

Biraz sirke, biraz pişirme şarabı

Domuz kemiği suyu nasıl hazırlanır 1 Satın aldığınız domuz kemiklerini doğrayın ve yıkayın.

2 Önce kemikleri beyazlatmanız gerekir, biraz pişirme şarabı koyabilir ve bir süre daha kızartmaya çalışabilirsiniz.

3 Kemikleri çıkarın ve durulayın

4 Güveç çalkalayın ve uygun miktarda su koyun.Su sonunda kemikleri kaplayacak ve kemikleri

5 Örtün ve yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin.

6 Kaynattıktan sonra, kemik iliğinin çorbada tamamen çözünmesi için biraz sirke ekleyebilirsiniz.

7 Yaklaşık 1 buçuk saat pişirin ve neredeyse bitti

Yoğurt ve Tremella Meyve Çorbası

Biberli kızarmış turp sazan

[Orijinal çıkış] Sauteed Loach

Lotus Kökü Büyük Kemik Çorbası

Mor Tatlı Patates Cipsi

Pırasa ve yumurtalı sebze tepsisi

Pirinç siyah pirinç iki pirinç

Sarımsaklı Yumurta

Beyaz pancar çorbası

Tavuk Baget Yulaf Ezmeli Pilav

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kuzu Böbrek

Tofu Mantar Çorbası