Malzemeler
Beyaz kabuk
250 g
Lif kabağı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yumurta, zencefil, sarımsak, susam yağı, susam yağı
Baibei lif kabağı çorbası uygulaması 1 Lif kabını soyun ve ocak parçalarına ayırın;
2; Beyaz kabukları yıkayın ve daha fazla su ile kumu tükürün;
3 Yumurtaları çırpın, yağ, tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın
4 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin;
5 Ardından uygun miktarda kaynar su ekleyin;
6 Lif kabını kaynattıktan sonra koyun;
7 beyaz kabuk;
8 Beyaz kabuklar açılıncaya kadar pişirin ve tadına tuz ekleyin;
9 Yumurta sıvısını dökün ve kaynatın;
10 Son olarak biraz susam yağı ekleyin.
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kuzu Böbrek
-
- Tofu Mantar Çorbası
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Eşek
-
- Çilekli Kremalı Kek
-
- Mantarlı tofu turp sazan çorbası
-
- Checker Çerezleri
-
- Yeşil biber ile kızarmış karides
-
- Yoğurt Çekirdeği Ezmesi
-
- Ev yapımı kokulu yoğurt
-
- Havuçlu ve Yapışkan Pirinçli Çörek
-
- Sirke ile haşlanmış çıtır lahana
-
- Ev yapımı yoğurt
