Badem sütü uygulaması 130 gram badem ve 15 gram şeker hazırlayın.
2 Önce bademleri kısık ateşte tavada karıştırarak kavurun, bu aromayı canlandıracak ve öğütmeyi kolaylaştıracaktır.
3 Sotelenmiş bademler soğumaya bırakıldıktan sonra şekeri ekleyin ve bir duvar kırıcı ile toz haline getirin. Badem yağı yüksek olduğu için öğütülürken biraz şeker eklemek en iyisidir.
4250 gram tam yağlı süt hazırlayın;
5 Süt ve badem ununu birlikte duvar kırıcıya koyun ve ince olana ve parçacık kalmayana kadar çırpın;
6 Badem sütünü kırık duvarlarla ısıtabilir veya doğrudan içebilirsiniz. Lezzet istiyorsanız filtreleyebilirsiniz.
