Az yağlı tofu kek nasıl yapılır 1 İç yağlı soya peyniri ve çeşitli malzemeleri hazırlayın!
2 Tofuyu eleyin!
35 ayrı yumurta sarısı ekleyin ve elektrikli bir karıştırıcı ile düşük hızda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın!
4 Düşük glütenli unu ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar el mikseri ile karıştırın!
5 Çünkü içteki yağlı tofu eski ve yumuşaktır! Eski hamur biraz kuruysa, şu anda az miktarda soya sütü veya süt ekleyebilirsiniz.Bu sefer 50 gram süt ekledim!
6 Az miktarda limon suyu ile 5 yumurta akını ekledikten sonra üç defa şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın!
7 Fırını önceden 150 derece ısıtın Fırınım ACA Sıcaklık çok yüksek Sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
840 dakika pişirin ve fırından çıkarın!
9 Dokusu nefis ve nemli, bir geceden sonra buz gibi geliyor ve fasulye gibi kokuyor. Lezzetli!
