Malzemeler
Tavuk göğsü
100 gram
havuç
70 g
Çiğ yumurta
1 parça
Pişmiş bıldırcın yumurtası
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı maya pirinci tozu, su, mısır nişastası, mor lahana, deniz yosunu ve deniz yosunu
Nianju havuçlu tavuk püresi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Fasyayı çıkardıktan sonra tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin.
3 Havuçları küçük parçalar halinde kesin.
4 Yumurtaların beyazını ve sarısını ayırın, havuç ve tavuk göğsü bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz, yağ ve mısır nişastası ekleyin.
5 Tavuğu ve havuçları püre haline getirmek için bir pişirme çubuğu kullanın Çırpmak kolay olmadığında, uygun miktarda su ve biraz kırmızı maya pirinci tozu ekleyin (isteğe bağlı).
6 Bir kaşıkla püre haline getirilmiş eti tabağa armut şekli oluşturacak şekilde koyun Kulaklarını ve başın köşelerini her iki tarafa koyun. Kaşığı suya batırın.Tenceredeki su kaynar ve yaklaşık 20 dakika orta ateşte buharlaşır.
7 Daha sonra kullanmak için biraz mor lahana ayırın ve kalanının suyunu sıkın.
8 Yumurta akını iki porsiyona ayırın, yumurta akının bir porsiyonuna biraz mor lahana suyu ilave ederek mavi yumurta sıvısına dönüştürün.
9 Yumurta sarısını ve yumurta akını yağsız yapışmaz bir tavaya yayın ve sarı, beyaz ve mavi omletleri dağıtın.
10 Gözbebeği yapmak için bıldırcın yumurtasının üstünü kesin Deniz yosunu, omlet ve mor lahanayı kesip gerekli aksesuarları yapın.
11 Kalan mavi ve sarı kişiyi küçük süslemeler halinde kesin.
12 Son olarak, yüz hatlarını ve diğer aksesuarları doğru yere koyun ve beyaz omletin yakasını kesin ve altına yerleştirin.
-
- Lotus Kök Krepleri
-
- Ev yapımı İspanyol Deniz Ürünleri Risotto
-
- Puning Fasulye Ezmesi ve Zencefilli Çin Lahanası
-
- İstiridye Soslu Üç Mantarlı Domuz Kızartması
-
- Tavada kızartılmış domates ve patates püresi
-
- Yoğunlaştırılmış Süt Fıstık Ezmesi
-
- Karpuzlu Bisküvi Yoğurt
-
- Yeşil soğan ve zencefil ile tavada kızartılmış kalamar boynu
-
- Kırmızı Fasulye Mantısı
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Karışık Sebzeler ve Domuz Eti
-
- Patlıcan kızartma
