[Mikro Tavşan Tarifi] Körili Ayı PirinçYaz aylarında iştahınızı büyük ölçüde artıracak, içinizi ısıtacak bir yemek - Yemeği
Körili pilav büyülü bir yemek olarak tanımlanabilir.Sadece basit bir malzeme olmasına rağmen köri küpleri eklendiği sürece, yemek hemen iştahı büyük ölçüde artıran güçlü bir köri aroması yayacaktır. Günümüzün körili pirincine ayrıca özel bir bileşen eklendi: tadı daha katmanlı hale getiren hindistancevizi sütü. tavuk göğsü 1 blok Patates 2 havuç 1 soğan 1 mantar 6 Yeşil biber yarım Mısır taneleri bir miktar köri küpleri 1 blok Zerdeçal tozu bir miktar Hindistan cevizi sütü 1 fincan
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Tavuğu (dana eti de seçebilirsiniz) küpler halinde kesin, yemeklik şarap, tuz, mısır nişastası, çiğ soya sosu, soğan ve zencefil ekleyerek bir saatten fazla marine edin.
Aşama 3
Havuç, soğan, patates, yeşil biber ve shiitake mantarını yıkayıp zar atın.Mısır tanelerini yıkayın ve süzün.
4. Adım
Tavayı soğuk yağ ile ısıtıp tavuğu kızartın, ardından tüm malzemeleri ekleyin ve kızartın.
Adım 5
Bir süre karıştırarak kavurun, malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin, kaynatın, orta ateşe alıp pişirin.
6. Adım
Sos tencerede biraz eriyince köri küpleri, hindistan cevizi sütü ve zerdeçal tozu ekleyin ve sos yumuşak ve koyulaşana kadar pişirin. Körinin tencereye yapışması kolaydır, bu nedenle pişirirken karıştırmak gerekir.
7. Adım
Pirinci en sevdiğiniz şekle sokmak için kalıbı kullanın.
Adım 8
Hazırladığınız köri sosunu tabağa dökün ve işiniz bitti!
