Özel et soslu erişte ----- iştahsızlık için gerekli - Yemeği
Aslında makarna yemeyi pek sevmiyorum ama bu hiç yemediğim anlamına gelmiyor. Sinir krizi geçirdiğimde de yemek yapıyorum. Eskiden domates ve yumurtalı erişte tercih ederdim. Aslında çorba içmeyi ve daha az erişte yemeyi seviyorum. Bir süre önce başkalarının et sosunu görmüştüm ve onu erişte ile eşleştirmenin iyi olacağını düşündüm. Sonuç olarak, kesinlikle lezzetli olduğunu bilmelisiniz.Bu, bir kişi ve tüm ailenin birlikte yemesi için uygundur, enerji dolu. . . Domuz göbeği 100 gram Fasulye filizi Kullanışlı salatalık Bir Shiitake Dört veya beş Yumurta İki soya sosu Yarım kaşık biber Doğru miktar Soya sosu Bir kaşık dolusu Doubanjiang Bir kaşık dolusu Tatlı erişte sosu Bir kaşık dolusu Mısır unu Doğru miktar
Aşama 1
Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın Salatalık ve fasulye filizi damak zevkinize göre diğer yemeklerle değiştirilebilir.
Adım 2
Fasulye filizlerinin köklerini çıkarın, temizleyin ve salatalığı daha sonra kullanmak üzere ince filamentler halinde kesin.
Aşama 3
Bu tür erişteler genellikle sebze pazarında veya yakınında satılır. Bu tür el yapımı eriştelerin tadı daha iyidir
4. adım
Yağsız eti daha sonra kullanmak için ince ince kıyılmış parçalara kesin. Hafif yağsız etin tadı çok iyi olmadığına dikkat edin. Biraz yağ ekleyin ve birlikte doğrayın. Oran genellikle 3: 7'dir.
Adım 5
Yağsız ete biraz hafif soya sosu, biber ve biraz yemeklik yağ koyun.
6. Adım
Mantarları küçük küpler halinde kesin
7. Adım
Isıtmak için tencereye biraz yağ koyun, ardından soğuması için ısıyı kapatın, hemen yıldız anason, çimen meyvesi, defne yaprağı, tarçın, karabiber ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, sonra çıkarın ve atın.Ateşi açın ve kokulu olana kadar biraz yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. Baharatları kızartırken, yağı pişirip güzel tadı için baharatları koymalısınız, yapışmazlar. . . Ardından marine edilmiş et küplerini koyun, biraz pişirme şarabı ekleyin ve küpler renk değiştirene ve biraz yağ alana kadar kızartın
8. Adım
Biraz soya sosu, tatlı şehriye sosu, bir kaşık fasulye ezmesi, biraz biber ekleyin ve yağı ve sosu yavaşça karıştırıp güzel kokulana kadar kızartın.
9. Adım
Shiitake mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın
10. adım
Sonra biraz su ekleyip pişirin
11. adım
Sonunda çorba yavaşça kurutulur, çok kuru olmamasını unutmayın, yarı kuru en iyisidir. . .
Adım 1/2
Çok iştah açıcı görünüyor, bibimbap, erişte hepsi iyi, ana işlem basit ve kullanımı kolaydır
13. adım
Sonra, yumurtanın kabuklarını yayalım, beğenmediyseniz, görmezden gelin. Bir kaseye iki yumurta koyun, yumurta sıvısını dağıtmak için çubuk kullanın ve eşit şekilde karıştırın. Başka bir küçük kapta, çeyrek kaşık mısır nişastası ekleyin, sonra bir çorba kaşığı su ekleyin, iyice karıştırın, ardından yumurta sıvısına dökün, çubuk kullanarak yumurta sıvısını ve nişastayı iyice karıştırın.
14. adım
Unutmayın, tencereyi kısık ateşte ısıtın, tencerenin dibine biraz yağ batırın.Çok fazla yağ koymayın.Tencerenin dibine bir kaşık doldurun.Tencerenin sapını sağ elinizle tutun ve tencerenin altını hafifçe, saat yönünde veya Yumurta sıvısını saat yönünün tersine çevirin ve tencerenin dibine eşit şekilde yayın.
Adım 15
Yüzeydeki yumurta sıvısı katılaşınca yumurta kabuğunun kenarının yukarı kalktığını gördüğünüzde yumurtanın kabuğunu nazikçe kaldırın ve elinizle ters çevirin.Bir süre bekleyin, iyi olur, yumurta kabuğunu çıkarın ve soğumaya bırakın. Tüm süreç küçük bir ateş
16. adım
Daha sonra kullanmak için ince filamentler halinde kesin
17. Adım
Tencereye ısıtmak için biraz su koyun, fasulye filizi ekleyin ve haşlayın
Adım 18
Erişteleri tekrar doldurun
Adım 19
Pişirdikten sonra fasulye filizi, salatalık parçaları ve yumurta kabuğunu ekleyin.
20.Adım
Hazırlanan sosu ekleyin ve yemeye başlayabilirsiniz.
21. adım
İyice karıştırdıktan sonra hula yapabilir ve yemeye başlayabilirsiniz, bu harika
Adım 22
Mantarlı Kızarmış Lahana Turşusu
Adım 23
Havuçlu Tavada Kızartılmış Pastırma
Adım 24
Bu dünyada iyi bir yaşamı olan insanların çoğu yemek yemeli, içmeli, giyinmeli, kitap okumalı, bazı temel maddelerin peşinden gitmeli ve kendilerini ruhsal olarak mutlu etmek için para harcamalıdırlar. Kaba olmayan sıradan insanlar.
Adım 25
Sözde mutluluk: Biri kendi yatağınızda uyuyor, diğeri anne babanızın pişirdiği yemekleri yiyor, üçüncüsü sevgilinizin sizinle konuşmak için dinlemesi ve dördüncüsü çocuklarınızla oyun oynamak.
