Domuz ciğeri ve mantar çorbası - Yemeği

Malzemeler

Domuz kemiği

100 gram

Kurutulmuş mantar

15 g

Domuz kemiği çorbası

1500 ml

Takviyeler, tuz, tavuk tozu, kişniş

Domuz karaciğeri mantar çorbası uygulaması 1 İçindekiler: ıslatılmış mantar, kişniş ve domuz karaciğeri.

2 Karaciğeri yıkayın ve yaklaşık 3 saat ıslatın, suyu ara vermeden değiştirin ve ardından tuzla ovun, yıkayın ve bir kenara koyun.

3 Önceden pişirilmiş domuz kemiği çorbası, domuz kemiklerini alıp çorbayı saklayın.

4 Mantarı ve domuz ciğerini çorbaya koyun.

5 Tencereyi örtün ve ciğer tamamen pişene kadar yüksek ateşte pişirin.

6 Kapağı açın ve uygun miktarda tavuk tozu ekleyin.

7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

8 Yangını kapatın.

Yoğurtlu Hindistan Cevizli Ekmek
önceki
Tavuk Sosu, Karides ve Bebek Sebzeleri
Sonraki
Salatalık turşusu
Osmanthus Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
Mısır ekmeği
Kuş Yuvası Yumurtası
Yulaf ezmeli tatlı patates süt ezmesi
Baharatlı Enoki Mantarı ve Balık Tofu
Mısır sosisi ve marul yaprağı erişte
Kızarmış domuz pirzolası ve yabani sebze çorbası
Cevizle karıştırılmış bezelye filizi
Haşlanmış Gayu
Siyah çayı ısıtmak
Sıcak kışın taze bir tencere

Copyleft gutx

To Top