Malzemeler
salatalık
3 adet
Takviyeler, zencefil, sarımsak, soya sosu, soya sosu, soya sosu, karabiber, yeşil biber
Salatalık turşusu nasıl yapılır 1 Suyu kontrol etmek için salatalıkları yıkayın, parçalara ayırın ve sonra 4 parçaya bölün
2 Biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç saat marine edin
3 Yaklaşık 3 saat marine edin, suyu boşaltın
4 Temiz, susuz bir cam şişe alın ve salatalık turşusu ile doldurun
5 Küçük bir tencerede yeşil pul biberleri doğranmış karabiberle kesin
6 Soya sosu ve koyu soya sosunu dökün
7 Orta sıcağa geçin ve soğumaya bırakın
8 dilimlenmiş zencefil ve sarımsak
9 Salatalıklı cam şişeye koyun
10 Soğuk soya sosunu bir cam şişeye dökün
11 Yemekten önce yaklaşık 1 gün buzdolabında örtün ve marine edin.
-
- Mısır ekmeği
-
- Kuş Yuvası Yumurtası
-
- Yulaf ezmeli tatlı patates süt ezmesi
-
- Baharatlı Enoki Mantarı ve Balık Tofu
-
- Mısır sosisi ve marul yaprağı erişte
-
- Kızarmış domuz pirzolası ve yabani sebze çorbası
-
- Cevizle karıştırılmış bezelye filizi
-
- Haşlanmış Gayu
-
- Siyah çayı ısıtmak
-
- Sıcak kışın taze bir tencere
-
- Üç Taze Çin Böreği
-
- Orijinal Saç Erişte
