Mentai cilt
1 parça
soya filizi
100 gram
soya peyniri
1/2 parça
yosun
50 gram
Aksesuarlar: Dana tozu, doğru miktarda, zencefil, doğru miktarda Mentai balık derisi ve fasulye filiz çorbası nasıl yapılır 1 Bir parça mentai balığı derisi, yosunu yıkayıp kesin ve zencefil dilimleyin 2 Tofuyu kalın dilimler halinde kesin, fasulye filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Güveçte uygun miktarda su ekleyin, balık derisini ve zencefil dilimlerini ekleyin ve kaynatın 4 Kaynattıktan sonra tofu küpleri ekleyin 5 Fasulye filizlerini koyun 6 Yosunu ekleyin ve pişirin 7 Tüm malzemeler pişirildikten sonra, tadına bakmak için uygun miktarda Daxi sığır eti tozu ekleyin 8 Ocağı kapatın ve çorba hazır