Malzemeler
Sığır baldırı
1000 g
Aksesuarlar Soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda biber, biraz anason, biraz pişirme şarabı,
Sığır eti nasıl soslanır 1 Sığır eti tendonunu yıkayın ve bir kenara koyun
2 Soya fasulyesi ezmesi, yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason
3 Kan köpüğünü çıkarmak için soğuk suda sığır eti
4 Düdüklü tencerede suyu kaynatın ve sos yapmak için soya fasulyesi ezmesi ekleyin
5 Beyazlatılmış dana etini koyun, yeşil soğanı, zencefili ve anasonlu biberi kaynatın ve 20 dakika orta ateşte bastırın.
6 Çıkarın ve soğumaya bırakın.
7 Yemek yerken dilimleyin
-
- bibimbap
-
- Kar mantarı, kırmızı hurmalar ve yumurta tatlı çorbası
-
- Baharatlı Sotelenmiş Karides
-
- Yağlı et git
-
- Karışık sebzeli çorba
-
- Domuz Kaburga ve Bambu Filizi İpuçları
-
- Kung Pao Tavuklu Pizza
-
- Ördek Keseli Kavrulmuş Yeşil Fasulye
-
- Mısır kemiği çorbası
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kuru koza pupa
-
- Tuzlu yumurta sarısı ile kızarmış küçük nehir karidesleri
