1. Lahanayı yıkayın ve elinizle küçük parçalara ayırın.
2. Sarımsakları doğrayın ve bir kenara koyun.
3. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve bir koku elde etmek için sarımsağı karıştırıp kızartın.
4. Sarımsak sotelendikten ve kokulu hale geldikten sonra lahanayı ilave edin ve karıştırarak kavurun.
5. Sebze yaprakları yumuşamaya başladığında, uygun miktarda tuz ve istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartmaya devam edin.
6. Kırılıncaya kadar kızartmaya devam edin, tüm işlem yaklaşık 5 dakika sürer ve son olarak biraz ham özüt eklenir, ocağı kapatın ve servis yapın.
7. Bitmiş ürün çizimi