Ekşi Çorba Longxu Erişte - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Yumurtaları bir kaseye eşit şekilde çırpın.
3. Yapışmaz tavayı yağlayın, yumurta sıvısını dökün ve yumurtalı kekin içine yayın.
4. Daha sonra kullanmak için elmas şeklindeki parçalara kesin.
5. Pırasayı doğrayın ve kenara koyun.
6. Tencereyi çalıştırın ve içene kadar yağı biraz yakın, bu adım çok önemlidir.
7. Balzamik sirkeyi dökün.
8. Biz buna "Sirke" diyoruz, bu adım çok önemli.
9. Doğru miktarda kaynar suyu hemen dökün.
10. Tuz ekleyin.
11. Beş baharat tozu
12. Tavuklu Erişte
13. Şekerle baharatlayın ve iyice karıştırın.
14. Yuvarlanana kadar kaynattıktan sonra, ısıyı düşürün ve daha fazla lezzet katmak için 2 dakika pişirin.
15. Longxu kurutulmuş erişte, su sipariş edip pişirin.
16. Bir kaseye dökün.
17. Erişte koymadan ekşi çorbayı dökün.
18. Son olarak pırasayı serpin ve yumurta kabuğu yemeye hazırdır.
19. Bitmiş resim.
20. Fanwai: Baharatlı yemek yemeyi seven arkadaşlar, bir kaşık dolusu Shaanxi'nin yağlı baharatlı biberini ekleyin, başka bir tat.
21. İştah açıcı görünüyor mu? Baharatlı yiyecekleri sevmem.
