Yumurta rezene kutusu - Yemeği
Rezene 500 gr un, doğru miktarda yumurta, doğru miktarda yemek zencefil, doğru miktarda yemek susam yağı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
1. Unu bir leğene koyun, su ekleyin ve topak haline gelinceye kadar karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
2. İyi bir rezene seçin, yıkayın ve doğrayın
3. Yağı tencereye koyun ve yumurtaları çırpın, tencereye yayın ve kırılıncaya kadar kızartın.
4. Yumurta soğuduktan sonra doğranmış rezene, zencefil, tuz, tavuk özü, susam yağını ekleyin.
5. Hamuru eşit büyüklükte hamurlara bölün
6. İnce dilimler halinde açın
7. Çörek yapın
8. Çörekler elinizle düz bir şekilde bastırın
9. Yağı tencereye koyun, yağı yaklaşık 80 dakika kutunun içinde ısıtın ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar pişirin
10. Pot dışında
11. Fena değil, gevrek
12. Malzemeler dolu
Yumurta pırasa kutusu
önceki
Pırasa kutusu
Sonraki
