Malzemeler
Krem peynir
200 g
yoğurt
60 g
Oreo Çerezler
100 gram
şeker
50 gram
Aksesuarlar: tereyağı 50 gr düşük glutenli un 25 gr durian eti 100 gr
Durian peynirli kek nasıl yapılır 1 Durian etini kaşıkla öğütün ve kenara koyun.
2 Oreo bisküvilerini bir yemek poşetine koyun ve oklava ile toz haline getirin.
3 Yağı suda eritin.
4 Ezilmiş bisküvileri dökün ve iyice karıştırın.
5 Kalıba dökün, sıkıştırın, düzleştirin ve soğutun.
6 Krem peynire şekeri ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
7 Yumurta sarısını ve bütün yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
8 Durian eti ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Yoğurdu dökün ve iyice karıştırın.
10 Düşük tozda eleyin. İyice karıştırın.
11 Yumurtanın beyazına 10 gram şeker ekleyin ve ıslak köpük haline getirin.
12 Çırpılmış yumurta beyazlarını durian peyniri hamuruyla karıştırın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
13 Durian peynir ezmesini bisküvi tabanlı bir kalıba dökün. Kalay folyoyu yuvarlak kek kalıbının dışındaki ekmeğin üzerine koyun.
14 Fırın tepsisine kaynar su dökün ve kek kalıbını fırın tepsisine koyun. Fırına koyun, 150 ° C'deki fırında su banyosunda aşağı yukarı ısıtın ve 1 saat pişirin. Yüzey açık altın sarısıdır ve çıkmaya hazırdır.
15 Fırından çıktıktan sonra soğutun, kalıptan önce 4 saat buzdolabına kalıpla birlikte koyun ve tüketim için parçalar halinde kesin.
-
- Angelica Esmer Şekerli Yumurta
-
- Mor Patates Ayçiçeği Gevrek
-
- Domates soslu makarna
-
- Havuç ve Kış Kavun Yulaf lapası
-
- Donge Ejiao Yapıştır
-
- Sütlü Mısır Çörek
-
- Korunmuş beze
-
- Vejetaryen köfte
-
- Pirinçli buharda pişmiş deniz tarağı
-
- Domates Çorbası-Karışımın Sürprizi
-
- Salatalık Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Ceviz, wolfberry ve siyah susam soya sütü
