Malzemeler
Domuz karaciğeri
200 g
dolmalık biber
1 parça
havuç
1/2
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu
Domuz ciğerini tatlı biberle karıştırıp kızartın 1 Malzemeleri hazırlayın Domuz ciğerini ince dilimler halinde kesin ve suya batırın.Suyu birkaç kez değiştirin ve süzün.İyi karıştırmak için biraz pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin.Tatlı biberi ince şeritler, havuç dilimleri ve zencefil dilimleri halinde kesin;
2 Tavayı yağda ısıtın, domuz ciğeri ve zencefili dökün, orta ateşte karıştırarak ciğer rengi değişene kadar kızartın, kenara koyun;
3 Kızartma tavasını yeniden ısıtın, havuç ve tatlı biberleri ekleyin ve kavurun;
4 Karıştırın ve kırıldıktan sonra tuz ekleyin;
5 Domuz ciğerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
6 Domuz ciğeri sıcakken yenmelidir, soğuduktan sonra yaşlanır ve tadı etkiler.
-
- Şekerli greyfurt kabuğu
-
- Islatılmış Deniz Hıyarı
-
- Durian Çizkek
-
- Domatesli tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Angelica Esmer Şekerli Yumurta
-
- Mor Patates Ayçiçeği Gevrek
-
- Domates soslu makarna
-
- Havuç ve Kış Kavun Yulaf lapası
-
- Donge Ejiao Yapıştır
-
- Sütlü Mısır Çörek
-
- Korunmuş beze
-
- Vejetaryen köfte
