Patates
400 g
domates
250 g
Aksesuarlar: 10 gr sarımsak, 3 gr zencefil, 5 gr fıstık yağı, 25 ml Patates parçaları domatesle nasıl kızartılır 1 Kıyılmış patatesleri yıkayın ve parçalar halinde doğrayın. 2 Kesilmiş patates parçalarını 15 dakika suda bekletin. 3 Domatesleri yıkayın ve dilimler halinde kesin. 4 Zencefil ve sarımsağı ince ince kıyın. 5 Tavayı yağ ile ısıtın, tavaya biraz zencefil ve sarımsak ekleyin. 6 Patates parçalarını ekleyin. 7 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın. 8 Doğranmış domatesleri ve kıyılmış sarımsağı ve zencefili ekleyin. 9 Tüm domateslerin suyu sıkılıncaya kadar yüksek ateşte karıştırarak kızartmaya devam edin. 10 Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 11 Tabağı.