Vida rulosu - Yemeği

Malzemeler

un

250 g

Maya

2,5 g

Su

125 g

Şeker

20 g

Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kırmızı hurma

Vidalı rulolar nasıl yapılır 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için hamura su, şeker ve maya ekleyin ve boyutunun 2 katı kadar fermente edin.

2 Fermente edilen hamur tekrar pürüzsüz bir hamur olacak şekilde yoğrulur.

3 Dikdörtgene doğru açın.

410 eşit parçaya bölün.

5 Her bir kısmı yağlayın ve uzun şeritler halinde kesin. Şeridin her iki ucunu da gerin ve yuvarlayın.

6 Kıvrılan hamuru tereyağı kağıdına koyun.

7 Bir buharlı pişiriciye koyun ve 30 ° C'de 30 dakika kabarmaya bırakın Buharda pişirme sırasında garnitür için birkaç kırmızı hurma kesin.

8 Orta ateşte 20 dakika buharda pişirin, ardından 3 dakika buharda pişirin.

Baharatlı Istakoz Topu
önceki
Tavada Kızartılmış Tatlı Biberli Domuz Karaciğeri
Sonraki
Soğuk erişte yapmak
Şekerli greyfurt kabuğu
Islatılmış Deniz Hıyarı
Durian Çizkek
Domatesli tavada kızartılmış patates parçaları
Angelica Esmer Şekerli Yumurta
Mor Patates Ayçiçeği Gevrek
Domates soslu makarna
Havuç ve Kış Kavun Yulaf lapası
Donge Ejiao Yapıştır
Sütlü Mısır Çörek
Korunmuş beze

Copyleft gutx

To Top