Yumurta
3
ıspanak
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yumurta ile ıspanak nasıl karıştırılır 1 Ispanağı yıkayın ve kaynar suda haşlayın. 2 Sıkılmış suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere birkaç bıçak kesin. 3 Tuzlayın ve üç yumurtayı çırpın. 4 Bir wok'u ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve yumurta sıvısını dökün. 5 Yumurtaları eşit şekilde karıştırın ve bir spatula kullanarak parçalara ayırın. 6 Ispanağı ve uygun tuzu ekleyip kavurun. 7 Eşit olarak karıştırın.