Malzemeler
Deniz balığı
2 parça
Yardımcı malzemeler: zeytinyağı, doğru miktarda biber, doğru miktarda nane, doğru miktarda dokuz katlı kule, doğru miktarda soğan, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda tuz, doğru miktarda limon suyu, doğru miktarda Tayland ekşi sosu, doğru miktarda balık sosu
Limon tuzlu nane ile balık ızgara nasıl yapılır 1 Balık hazırlandıktan sonra biraz tuz ve karabiber serpin ve buharda pişirin.
2 Suyu sildikten sonra bir fırın tepsisine koyun ve biraz zeytinyağı ile kaplayın.
3 Fırını 180 dereceye ayarlayın ve 25 dakika pişirin.
4 Isıtarak tavaya biraz zeytinyağı dökün, soğanları ekleyip bir süre kavurun.
5 Ardından önceden hazırlanmış sosu dökün. (Limon suyu, balık sosu ve Tay sıcak ve ekşi karışımı)
6 Bir süre pişirin ve nane ekleyin.
7 Sonra kişniş ve arpacık soğanı ekleyin.
8 Fırın tepsisini çıkarın ve pişmiş sosu dökün.
9 Tekrar fırına koyun ve yaklaşık yirmi dakika pişirmeye devam edin.
10 Fırını kapatmadan önce dokuz katlı bir kule ekleyin ve kalan ısıyı iki ila üç dakika kullanın.
11 O zaman çıkarın.
-
- Kıymalı Lahana Turşusu Erişte
-
- Yulaf Ezmesi Ballı Fasulye Haşlanmış Yumurta
-
- Kuru kızarmış yılan balığı halkası
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karides
-
- Turşu biber ile kızarmış lotus kökü
-
- Yulaf lapası
-
- Pastırmalı kızarmış pirinç yılan balığı
-
- Baharatlı domuz eti
-
- Yağsız et ve tofu ile pişirilmiş domuz kanı
-
- Kızarmış pirinç yılan balığı dilimleri
-
- Yumurta ve mantarlı kızarmış ıspanak
